MOA the Bakery · Franquicia 100 % sin gluten MOA the Bakery es una franquicia especializada en productos 100 % sin gluten que combina cafetería, desayunos y una propuesta gastronómica pensada para ofrecer una experiencia diferente dentro del sector de la hostelería. Su concepto nace con el objetivo de demostrar que disfrutar de un desayuno,...
Sector/es: Franquicias de cafeterías, Franquicias de hosteleria, Franquicias de panaderías y pastelerías, Franquicias disponibles
Precio: 30.000 €
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Franquicia LLOOLY Franquicia de bubble waffles y ice rolls LLOOLY La franquicia LLOOLY es la primera marca en España que trae la experiencia del BUBBLE WAFFLE en forma de burbujas y los STICK WAFFLES en deliciosas piruletas, combinados con diferentes toppings y siropes. Los productos de nuestra franquicia son ÚNICOS, y tienen su origen en...
Sector/es: Franquicias anticrisis, Franquicias con financiación y prestamos, Franquicias córner, Franquicias de autoempleo, Franquicias de cafeterías, Franquicias de éxito, Franquicias de heladerias, Franquicias de hosteleria, Franquicias de repostería creativa, Franquicias de restaurantes, Franquicias disponibles, Franquicias económicas, Franquicias ejemplos, Franquicias famosas, Franquicias low cost, Franquicias más rentables, Franquicias para invertir, Franquicias para locales pequeños, Franquicias para pueblos pequeños, Franquicias por 20.000 euros o menos, Fraquicias sin royalties mensuales, Mejores franquicias, Nuevas franquicias, Precios de franquicias
Precio: 20.000 €
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Franquicia Pannus Café Quiénes somos Pannus Café es una marca de referencia en el sector Bakery Café, reconocida por su calidad artesanal, su concepto contemporáneo y su capacidad de adaptación a distintos mercados y ubicaciones. A lo largo de los años, hemos construido un modelo de negocio sólido, probado y escalable, basado en producto de...
Sector/es: Franquicias de cafeterías, Franquicias de hosteleria, Franquicias de panaderías y pastelerías, Franquicias disponibles
Precio: 150.000 €
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Franquicia La Croissanteria París La franquicia de pastelerías francesas La Croissanteria París llega desde París a España con un nuevo concepto de pastelerías-cafeterías. Todas nuestras pastelerías francesas “La Croissanteria Paris” reflejan encanto y elegancia, un hecho que conjuntamente con unos deliciosos croissants y cafés, preparados al momento, crea un nuevo modelo, que cambiará la idea...
Sector/es: Franquicias anticrisis, Franquicias baratas, Franquicias con financiación y prestamos, Franquicias de bocadillos, Franquicias de cafeterías, Franquicias de comida rápida y a domicilio, Franquicias de hosteleria, Franquicias de panaderías y pastelerías, Franquicias de restaurantes, Franquicias ejemplos, Franquicias máster, Franquicias para locales pequeños, Franquicias para pueblos pequeños, Franquicias por 20.000 euros o menos, Franquicias sin personal o sin empleados, Fraquicias sin royalties mensuales, Precios de franquicias
Precio: 16.990 €
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Franquicia Caña + Tapa. 1ª Franquicia de cervecerías low cost de CAÑA + TAPA desde 2,50€. CAÑA + TAPA toma como filosofía propia la «tradición Andaluza» de ofrecer una tapa con cada cerveza. Un concepto con mucho éxito que se extiende imparable a toda España. CAÑA + TAPA tiene además una amplia oferta pensada para...
Sector/es: Franquicias anticrisis, Franquicias con financiación y prestamos, Franquicias córner, Franquicias de cafeterías, Franquicias de cervecerías y bares de tapas, Franquicias de hosteleria, Franquicias de restaurantes, Franquicias económicas, Franquicias ejemplos, Franquicias low cost, Franquicias máster, Franquicias para locales pequeños, Franquicias para pueblos pequeños, Franquicias por 20.000 euros o menos, Franquicias sin personal o sin empleados, Fraquicias sin royalties mensuales, Mejores franquicias, Precios de franquicias
Precio: 2.500 €
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Franquicia de heladerías italianas Gelato di Roma Gelato di Roma: una franquicia italiana que llega a España La franquicia Gelato di Roma aterriza en España con un innovador concepto de heladerías-cafeterías inspirado en las auténticas gelaterías tradicionales de Italia. Su propuesta destaca por ofrecer helado italiano artesanal elaborado con ingredientes naturales y técnicas clásicas. La...
Sector/es: Franquicias anticrisis, Franquicias baratas, Franquicias con financiación y prestamos, Franquicias de cafeterías, Franquicias de heladerias, Franquicias de hosteleria, Franquicias económicas, Franquicias ejemplos, Franquicias low cost, Franquicias máster, Franquicias para locales pequeños, Franquicias para pueblos pequeños, Fraquicias sin royalties mensuales, Mejores franquicias, Precios de franquicias
Precio: 15.000 €
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Franquicia East Crema Coffee Franquicia East Crema Coffee: cafeterías de especialidad con un modelo de negocio innovador East Crema Coffee es una cadena española especializada en café de especialidad que combina producto de alta calidad, una identidad de marca diferenciada y una experiencia de cliente cuidada al detalle. Tras varios años de crecimiento mediante establecimientos...
Sector/es: Franquicias de cafeterías
Precio: 0 €
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Franquicia Canell Rolls Franquicia Canell Rolls: Invierte en una Cafetería Rentable y en Expansión La franquicia Canell Rolls es una oportunidad ideal para emprendedores dinámicos, con habilidades sociales y visión de negocio. Únete a una marca consolidada en el sector de cafeterías, con casi 25 años de experiencia y pionera en traer a España el...
Sector/es: Franquicias de cafeterías, Franquicias de panaderías y pastelerías
Precio: 80.000 €
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La franquicia de churros Churroti es un nuevo concepto de churros que da una vuelta d tuerca a lo conocido hasta el momento desafiando todas las leyes del sentido del gusto. Este espacio nace de la unión del churro y roti (dulce asiático), lo que convierte el negocio en atractivo irresistible para todos los públicos....
Sector/es: Franquicias de cafeterías
Precio: 65.000 €
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La franquicia Bluebell quiere inculcar en España la cultura del café de especialidad. Bluebell ofrece la posibilidad de degustar un café hasta entonces inexistente, el café de especialidad, un producto con unas cualidades excepcionales que deben ser cuidadas, respetadas y realzadas por las manos y buen hacer de nuestros baristas. Bluebell no sólo busca un...
Sector/es: Franquicias de cafeterías
Precio: 15.000 €
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La franquicia TEJERINGO`S COFFEE es una compañía orientada a la elaboración artesanal de churros, realizándolos de uno en uno, empleando una jeringa; por eso se llama así. Proporciona a sus franquiciados una experiencia de alrededor de 15 años en un ámbito en plena expansión y con una mínima competencia. Disponemos un producto exclusivo contra el...
Sector/es: Franquicias de cafeterías
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Precio: 150.000 €
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En la franquicia Chocky churro Chocky es una franquicia que se dedica a la elaboración y comercialización de chocolate con churros, y aterriza con la plena vocación de proporcionar un aire innovador al modo de servir y comer estos productos tan ligados a la cultura española. Disponemos de una amplia experiencia en el mundo de...
Sector/es: Franquicias de cafeterías
Precio: 81.000 €
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La franquicia Ingredients: Cafè es una franquicia de cafeterías que se presenta como un coffee shop fundado con el objetivo de difundir la cultura de café, como resultado de los años de trayectoria de sus impulsores. Se trata de un concepto innovador de Exotic Coffee con una imagen revolucionaria diseñada en estilo colonial. En 2010...
Sector/es: Franquicias de cafeterías
Precio: 45.000 €
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La franquicia Saboreate y Café es una cadena de franquicias de de cafeterías especializadas en la venta de una amplia selección de tés y cafés. La franquicia Saboreaté y Café es un modelo de tienda didáctico y adaptable que facilita al consumidor la compra y disfrute del producto. El propósito de esta compañía es formar...
Sector/es: Franquicias de cafeterías
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Precio: 48.000 €
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La franquicia Sports Café es una franquicia de cafeterías que abandera un concepto diferente de bar-cafetería que se integra en el propósito de expansión de Sports Franchisig. El modelo, que ha sido implantado recientemente en España, aterriza como un negocio testado, revolucionario y fácilmente transmisible, que se sustenta en experiencias muy parecidas que están cosechando...
Sector/es: Franquicias de cafeterías
Precio: 172.000 €
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La franquicia Charlotte es una franquicia de cafeterías que apuesta por el café-bar que por vez primera llega sin canon de entrada y sin royalties. Aterriza impulsada por dos jóvenes empresarios, creadores de la compañía y que ganaron el premio a nuevas actividades económicas repartido por el Ayuntamiento de Sevilla. Querían una empresa que estuviese...
Sector/es: Franquicias de cafeterías
Precio: 49.320 €
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La franquicia Café&Té es una compañía que lidera el sector de cafeterías en la geografía española y cuenta con más de 150 locales, de los cuales 114 son propios. Estas cifras aseguran a nuestros futuros franquiciados que valoramos nuestro proyecto empresarial y estamos totalmente volcados en él. La franquicia Café&Té garantiza al franquiciado que se...
Sector/es: Franquicias de cafeterías
Precio: 100.000 €
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La franquicia WOWBLE! es una empresa novedosa que cuenta con el respaldo del éxito en otros lugares donde ha sido probado. La franquicia WOWBLE! ha sabido aprovechar el boom del Bubble tea, acercándolo a España en el momento preciso, con una potente imagen de marca y ajustándolo a las necesidades del mercado en este país....
Sector/es: Franquicias de cafeterías
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Precio: 35.000 €
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La franquicia Moopis & Coffee es una franquicia de cafeterías que trae un innovador concepto de establecimiento con un producto principal y exclusivo (Nuestros Moopis), que cuenta con 35 tipos diferentes de sabores y texturas. Mucha más diversidad que cualquier franquicia de rosquillas en el país. Disponemos de multitud de posibilidades en Moopis y sabrosas...
Sector/es: Franquicias de cafeterías, Franquicias de panaderías y pastelerías
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Precio: 35.000 €
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Franquicia Dunkin´ Coffee La franquicia Dunkin´ Coffee es una franquicia de cafeterías respaldada por un elevado éxito comercial y cuya marca está reconocida a nivel internacional. Su modelo de negocio se orienta a proporcionar la mejor y más completa diversidad de rosquillas y cafés que es posible hallar hoy en día en el mercado, llegando...
Sector/es: Franquicias de cafeterías, Franquicias de panaderías y pastelerías
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Precio: 150.000 €
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La franquicia Cafetal Club es una franquicia de cafeterías cuya carta de presentación es la elaboración de un café exclusivo de máxima calidad, una imagen muy mimada, la flexibilidad y el apoyo por parte de los profesionales baristas. Estas son las principales características de CAFETAL CLUB, una cadena de cafeterías puesta en marcha por CAFENTO...
Sector/es: Franquicias de cafeterías
Precio: 120.000 €
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La franquicia MisterChurroKing es una franquicia de cafeterías que arranca en el año 1999 focalizado sobre todo en el ámbito de la churrería tradicional. No imaginaba Manuel Núñez que en solo ocho años sería testigo de cómo su compañía se convertiría en un completo conjunto de líneas de trabajo. En la actualidad la producción y...
Sector/es: Franquicias de cafeterías
Precio: 68.000 €
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La franquicia Valor Chocolaterías apuesta por franquicia basada en establecimientos donde disfrutar una gran diversidad de chocolate; ya sea en formato de tartas, helados, postres, granizados, e indudablemente está el famoso chocolate caliente que viene con churros o bollería. La franquicia está respaldada por la materia prima y el know how de una conocida marca:...
Sector/es: Franquicias de cafeterías
Precio: 150.000 €
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La franquicia Rodilla posee una dilatada experiencia en el ámbito de la restauración, una imagen de marca de sobra consolidada, así como una infraestructura, con recursos técnicos y humanos, que hacen mucho más sencilla la gestión al franquiciado durante el día a día. Desde el comienzo, el franquiciado obtiene ayuda para ubicación, selección y negociación...
Sector/es: Franquicias de bocadillos, Franquicias de cafeterías
Precio: 300.000 €
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La franquicia Yogurice&food, Yogurice&food, se posiciona como una de las franquicias más importantes de yogur en España, actualmente con 40 locales en España y Portugal, en pleno crecimiento. Nuestro producto se valora como uno de los más sabrosos a nivel mundial, realizado con leche desnatada, mínimo contenido en grasas y no contiene gluten, es prebiótico...
Sector/es: Franquicias de cafeterías
Precio: 33.500 €
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La franquicia Panther Juice and Sándwich Market irrumpe con fuerza en el mercado para revolucionar las ideas tradicionales sobre conceptos de restauración, se trata de un nuevo concepto urbano pensado para satisfacer las necesidades del estilo de vida actual de los más urbanitas. Es una marca innovadora que crea tendencia y se adapta a las...
Sector/es: Franquicias de cafeterías
Precio: 200.000 €
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La franquicia Doopies & Coffee es franquicia de cafeterías basada en una idea novedosa orientada a la explotación a lo largo de todo el año y focalizado a todas las tipologías de clientes. Se adapta a cualquier localidad que tenga más de 20.000 habitantes. Brinda la posibilidad de que sea una sola persona quien lo...
Sector/es: Franquicias de cafeterías, Franquicias de panaderías y pastelerías
Precio: 42.000 €
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La franquicia Revive Juice Bars es una red que lidera el segmento de los zumos y smoothies en Reino Unido y está iniciando rápidamente su expansión a otros mercados europeos. Ahora se encuentra en la búsqueda de su master franquiciado para España. La franquicia Revive está creciendo de manera sorprendente, con la apertura de más...
Sector/es: Franquicias de cafeterías
Precio: 25.000 €
1 retailer
La franquicia Chookis es una franquicia de cafeterías que proporciona a los emprendedores un negocio innovador, como opción a la clásica cafetería española. Esta franquicia de cafeterías fue fundada en Alicante en 2013 y desde el principio ha apostado por un negocio orientado a la venta de dulces tales como rosquillas, gofres, helados, chocolates, productos...
Sector/es: Franquicias de cafeterías, Franquicias de panaderías y pastelerías
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Precio: 18.000 €
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Franquicia Starbucks¡ Franquicia Starbucks: nº1 en cafeterías internacionales Origen y crecimiento internacional de la franquicia Starbucks La franquicia Starbucks es una cadena multinacional de franquicias de cafeterías que lleva funcionando más de cuatro décadas en el mercado. Fue fundada en el año 1971, fecha a partir de la cual no ha parado de crecer en...
Sector/es: Franquicias de cafeterías
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Precio: 300.000 €
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La franquicia Sweets & Coffee es una cadena franquicias de cafeterías cuya imagen es la de dinner americano que rememora a los de los años 50. Nuestro propósito es proporcionar todo aquello que el cliente desea encontrar en una cafetería, apostando por la mejora en los productos, en términos de calidad, que el consumidor suele...
Sector/es: Franquicias de cafeterías, Franquicias de panaderías y pastelerías
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Precio: 77.000 €
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Franquicia OAKBERRY Açaí La fruta de açaí proviene de un árbol nativo (la palmera de açaí) de la selva amazónica. Muchos lo desconocen, pero su cultivo previene la deforestación en la región, razón principal por la que se le conoce como «El Guardián de la Amazonía». En la franquicia OAKBERRY, nos hemos propuesto dar a...
Sector/es: Franquicias de cafeterías
Precio: 70.000 €
1 retailer
La franquicia Delusium es un franquicia de cafeterías de gran rentabilidad y con elevadas ventas durante todo el año por la combinación de 4 NEGOCIOS EN 1: Yogurería + Heladería + Cafetería + Repostería. La amortización, de media, se realiza en menos de un año debido a las elevadas ventas y unos gastos mínimos. Los...
Sector/es: Franquicias de cafeterías
Precio: 19.900 €
1 retailer
Franquicia Manolo Bakes Franquicia Manolo Bakes: cafeterías y pastelerías con un concepto diferencial Manolo Bakes es una reconocida marca española especializada en cafetería, pastelería y productos de bollería, cuyo principal icono son sus famosos Manolitos. La compañía ha desarrollado un concepto de negocio moderno y atractivo que combina productos artesanales, una imagen de marca muy...
Sector/es: Franquicias de cafeterías, Franquicias de panaderías y pastelerías
Precio: 300.000 €
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Franquicia O’ DREAMS: cafetería internacional de doughnuts y bubble tea Conoce el concepto de O’ DREAMS, sus donuts únicos, nuevas recetas, productos exclusivos y la oportunidad de unirte a una franquicia en expansión. Donuts personalizados y amplia variedad de sabores En O’ DREAMS ofrecemos una extensa selección de donuts decorados y listos para disfrutar en...
Sector/es: Franquicias de cafeterías
Precio: 60.000 €
1 retailer
Franquicia Joe & The Juice Joe & The Juice es una cadena danesa especializada en zumos, cafés, batidos, sándwiches y otras propuestas de alimentación saludable que continúa impulsando su expansión internacional. La marca, reconocida por su concepto urbano y su imagen moderna, ha iniciado su desembarco en España con la apertura de su primer establecimiento...
Sector/es: Franquicias de cafeterías
Precio: 0 €
1 retailer
Franquicia Brunchit Coffee and Kitchen Franquicia Brunchit Coffee and Kitchen: concepto innovador de brunch saludable Brunchit Coffee and Kitchen es una franquicia innovadora, un lugar versátil donde se cubren todas las necesidades del cliente: desde un desayuno equilibrado, pasando por un brunch a cualquier hora del día, hasta una comida ligera, sin dejar de lado...
Sector/es: Franquicias de cafeterías
Precio: 80.000 €
1 retailer
Franquicia PAUL PAUL es una reconocida franquicia francesa de panadería, cafetería y restauración premium fundada en 1889. La marca combina tradición artesanal francesa con un concepto moderno de bakery café, ofreciendo una experiencia inspirada en las clásicas boulangeries de París. Concepto de Negocio de la franquicia PAUL El modelo de negocio de PAUL se basa...
Sector/es: Franquicias de cafeterías, Franquicias de panaderías y pastelerías
Precio: 0 €
1 retailer
Franquicia Santagloria Coffee & Bakery Franquicia Santagloria Coffee & Bakery: una oportunidad en el sector Coffee & Bakery La franquicia Santagloria Coffee & Bakery se ha consolidado como una de las marcas líderes dentro del segmento Coffee & Bakery. Gracias a su modelo de negocio probado, su propuesta gastronómica y su fuerte identidad de marca,...
Sector/es: Franquicias de cafeterías, Franquicias de panaderías y pastelerías
Precio: 140.000 €
1 retailer
Franquicia Juan Valdez La franquicia Juan Valdez ofrece una amplia variedad de café colombiano de alta calidad. Además del café, los clientes pueden disfrutar de productos complementarios como infusiones, chocolates, bollería y otros artículos que enriquecen la experiencia en la tienda. Una experiencia única de sabor y tradición Las franquicias Juan Valdez brindan a sus...
Sector/es: Franquicias de cafeterías
Precio: 90.000 €
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Únete a nuestra gran familia con más de 30 tiendas llevando el pan de toda la vida a los hogares españoles. Queremos acompañarte en el proyecto más importante de tu vida y brindarte nuestro apoyo a través de: Formación inicial y continua Ofrecemos un completo programa de formación, tanto inicial como continuada. Gestión de vanguardia...
Sector/es: Franquicias de bocadillos, Franquicias de cafeterías, Franquicias de panaderías y pastelerías
Precio: 78.000 €
1 retailer
La franquicia RATIO Café pone a disposición de los inversores un modelo de negocio muy competitivo. Así, su relación calidad precio es de la más atractivas del mercado. Además, su concepto urbano y actual de los establecimientos la diferencia claramente del resto de opciones de su sector. El consumidor vivirá en sus establecimientos una experiencia...
Sector/es: Franquicias de cafeterías
Precio: 50.000 €
1 retailer
La franquicia Tim Hortons es una cadena de cafeterías canadiense, conocida principalmente por sus cafés y donas. Si estás interesado en adquirir una franquicia Tim Hortons, generalmente se requiere un fuerte compromiso financiero y una inversión considerable. Además del costo inicial de la franquicia Tim Hortons, también debes tener en cuenta los gastos operativos continuos,...
Sector/es: Franquicias de cafeterías
Precio: 80.000 €
1 retailer
Franquicia La Freseria Franquicia La Freseria: una oportunidad rentable en el sector de alimentos frescos La franquicia La Freseria se posiciona como una excelente opción para emprendedores que buscan invertir en un modelo de negocio innovador, rentable y en crecimiento dentro del sector de alimentos naturales y saludables. Su propuesta basada en productos frescos, atractivos...
Sector/es: Franquicias de cafeterías, Franquicias de heladerias
Precio: 65.000 €
1 retailer
Franquicia AlmaLibre Açaí Bar AlmaLibre Açaí Bar: Una Oportunidad de Negocio Innovadora La franquicia AlmaLibre Açaí Bar es una cadena de establecimientos de comida nutritiva y equilibrada, una propuesta muy original en España, diferenciada y con gran éxito entre los clientes. Combina sabor, salud y sostenibilidad, consolidándose como un referente en el sector gastronómico. Concepto...
Sector/es: Franquicias córner, Franquicias de cafeterías
Precio: 24.900 €
1 retailer
Franquicia Ferretti Abre tu Franquicia Cafetería Restaurante Ferretti Ferretti es un Café Resto Bar con propuestas adaptables a las dimensiones del espacio y al perfil del socio franquiciado. Integra heladería artesanal, cafetería, crepería y restaurante pizzería en un concepto moderno, rentable y probado. Pasos para Abrir tu Negocio Ferretti Primer Contacto: Presentación del modelo de...
Sector/es: Franquicias de cafeterías, Franquicias de heladerias
Precio: 80.000 €
1 retailer
Franquicia Liaopastel Abre tu franquicia Liaopastel Liaopastel presenta una visión de crecimiento sólida y confiable. Desde 2014, ha inaugurado más de 4 tiendas al año, priorizando siempre el control y la estabilidad de su negocio. Esta expansión progresiva permite a la marca conocer mejor el mercado y adaptarse a los hábitos de consumo de sus...
Sector/es: Franquicias de bocadillos, Franquicias de cafeterías, Franquicias de panaderías y pastelerías
Precio: 20.000 €
1 retailer
Originario de Milán a España establecimiento más excitante y rica Bistro: C House Coffee Shop Milano. Cada uno de nuestros bares «C House Coffee Shops» reflejar la extravagancia, la chispa, el entusiasmo y buen gusto, una verdad que, junto con espressos deliciosos platos cenas nítidas dispuestos en el tiempo de la luz y, hizo otra...
Sector/es: Franquicias de cafeterías
Precio: 120.000 €
1 retailer
La franquicia Loops & Coffee es una marca de restauración cuyo producto estrella son los rosquillas americanas llamados “Loops”. La franquicia presenta entre 18 y 24 variedades de dulces de todo tipo de sabores inspirados en las famosas rosquillas neoyorquinas. La marca presenta un modelo de negocio adaptado al momento actual que quiere transmitir a...
Sector/es: Franquicias de cafeterías
1 Review
Precio: 37.000 €
1 retailer
La franquicia Anubis Lounge Coffee Coctelería es una tenía un poco de experiencia en ofrecer bebidas mezcladas, pipas de agua y se unió en el interior de una base soporte tipo particular con porche en centros comerciales de negocios. A través de sus enfoques piloto (centro comercial H2O en Rivas Vaciamadrid, y CC.Madrid Xanadú) el...
Sector/es: Franquicias de cafeterías
Precio: 100.000 €
1 retailerLas franquicias de cafeterías son uno de los formatos más rentables dentro de la restauración, gracias a márgenes de producto muy altos (cercanos al 90% en el café) y una estructura de personal más reducida que un restaurante, al no necesitar cocina.
Este tipo de franquicias combina un ticket medio moderado con una alta rotación de clientes, lo que genera facturaciones elevadas incluso en locales de tamaño reducido. Además, suelen complementar el café con bollería, sándwiches o repostería para aumentar el ticket medio.
Dentro del sector conviven grandes marcas internacionales de coffee shop, cadenas de panadería-cafetería y formatos especializados en helados o donuts que también trabajan el café como producto estratégico.
Elegir la mejor franquicia de cafetería depende de la inversión disponible, el tipo de formato (coffee shop puro, panadería-cafetería o heladería con café), la ubicación del local y el perfil de cliente que busques: oficinas entre semana, zonas de ocio de fin de semana, o ambas.
Dentro de este sector encontramos varios formatos de negocio:
| Tipo de franquicia | Inversión aprox. | Rentabilidad estimada |
|---|---|---|
| Cafeterías low cost / pequeño formato | 40.000-60.000 € | hasta 50% |
| Panadería-cafetería de gama media | 90.000-190.000 € | 35%-50% |
| Coffee shop internacional premium | 125.000-300.000 € | hasta 50% |
| Heladería con cafetería | 100.000-350.000 € | 30%-50% |
Datos orientativos. La rentabilidad real depende de la ubicación, el tráfico peatonal, el mix de producto y la estructura de costes del local.
La inversión en cafeterías suele estar por debajo de la media del sector restauración, generalmente por debajo de los 90.000 €. Las principales partidas a vigilar son:
Las cafeterías especializadas y las panaderías-cafetería con buena ubicación suelen alcanzar las rentabilidades más altas, gracias al margen elevado del café y a la venta de productos complementarios.
La inversión media del sector se sitúa en torno a los 83.062 €, aunque varía desde 40.000 € en formatos low cost hasta más de 300.000 € en marcas internacionales premium.
Sí. El margen del café ronda el 90%, lo que permite a una cafetería de éxito superar los 10.000 € mensuales de beneficio con una buena ubicación y gestión de costes.
Los formatos low cost de cafetería especializada suelen ser las opciones más accesibles, con inversiones desde los 40.000 €, frente a los más de 100.000 € de las grandes marcas de coffee shop.